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作者：郭允翊 · 更新日期：2025-08-09
面粉 💐 ：250 克 🌹
水 🕸 ：125 毫 🐼 升 🌿
馅料：肉末、蔬、菜香料（可根据个 🌲 人喜好选择）
步骤：1. 制 🌹 作面团：
将面粉倒入 🦍 碗 🐺 中 🦁 。
逐渐加入水，边，倒边搅拌直至形成光滑 🌼 、有弹性的面 🐳 团。
将面团 🌴 揉几分钟，使其 🐒 更 🐳 具弹性。
用保鲜膜覆盖面团 🐛 ，静 🦅 置 30 分钟 💮 。
2. 制作 🐅 馅 🐛 料：
将肉末、蔬菜和香料放入 🐳 碗中 🕊 ，搅拌均 🕸 匀。
根据个人喜好 🌷 调 🐬 整馅料的调 🐝 味。
3. 包制八 🐘 字 🕸 饺 🐡 ：
将面团分成 🌷 小块 🌾 ，每块擀成薄 🐘 皮。
在每个薄皮中间 🐺 放 🪴 入馅料 🐬 。
将薄皮两端捏在一起，形 🌲 成 🌷 八字形。
4. 煮 🌵 八字饺：
在大 🐦 锅中 🐦 烧 🐟 开水。
将八字 🌳 饺放入 🐅 沸 🦄 水中，煮至漂浮在水面。
再煮 23 分钟，或 🦟 直至 🌴 馅料熟 🌷 透。
5. 捞出八 🐛 字饺 🌼 ：
将八字饺捞出，沥 💐 干水分。
6. 煎八字饺 🐴 （可选 🦊 ）：
在锅中倒入少 🦢 许油，加 🐴 热 🍀 。
将八字饺放入 🐧 锅 🌷 中 🪴 ，煎至金黄色。
提示：馅料可以根据个人喜好进行调整 🦊 。常见的馅料包括猪肉大葱、牛。肉胡萝卜和虾仁韭菜
八字饺也可以蒸着吃。在蒸锅中加入水，将八 🕷 字饺，放入蒸笼蒸 810 分。钟
八字饺可以冷冻保存。将包好 🦁 的八字饺放在保鲜袋中冷冻保存，最多 3 个。月，食。用前将 💐 其解冻并煮熟
面 🐞 粉 🦄 300g
温 🦢 水 150ml
盐 适量猪肉馅 🌺 250g
大 🌵 葱 1根
胡萝 🪴 卜 1根 🌴
香菇 5个 🌻
蚝 🌷 油 🦟 1勺 🌼
生 🐋 抽 1勺 🦈
老抽 1/2勺 🐘
糖 1/2勺 ☘
盐 适量将面粉和盐放入盆中 🦢 ，逐，渐 🐎 ，加入温水边加边搅拌直到形成光滑的面团 🐧 。
盖上保鲜 🐝 膜，静置30分钟。
2. 调 🕸 制 🌳 馅 🦉 料
大葱和大蒜切 🕸 碎 🌷 。
香菇 🌻 泡 🐝 软切碎。
胡萝卜切碎 🌹 。
将猪肉馅、大、葱、蒜、末香菇胡萝卜放入碗中，加、入、蚝 🌴 、油，生抽老抽糖和盐 🐟 搅拌均匀。
3. 制作八字 🦈 饺皮 🐘
将面团分成大小均匀 🦅 的剂子，擀成薄薄的圆形面皮。
用刀在面皮的中心点 🌸 向外划出8条等长的线，形成一个“八”字形。
4. 包入 🐬 馅 🐡 料 🐺
将适量的馅料 🐠 放入面皮的中心。
提起8条线，将，两条 🌵 ，对角线的线交叉再将另一组对角线的线交叉形成一个八字形的饺子。
5. 煮制在 🐬 锅中加水煮沸 🐋 。
下 🪴 入八字饺，煮 🦊 至 🕷 浮起。
再加入适量的 🐯 冷水，重复 🐘 以上步骤三次 🦁 。
煮至饺子熟 🦢 透 🕸 ，捞出沥干水即可食用。
温馨提示：八字饺的馅 🕊 料可以根据个人喜好进行调整。
八字饺煮熟 🌾 后可以蘸取醋、酱 🦄 油或其他调料食用。
八字 🪴 饺可以作为早餐、午餐或晚餐，既美味又营养。
八 🦊 字饺的做法：
材料：饺子 🌷 皮 🕷 ： 20 张 🐴
猪肉馅： 500 克 🐵
大葱 🐕 ： 1 根
姜 🌺 ： 1 小块 🐶
料 🌸 酒 🐛 ： 1 汤匙
酱 🌲 油 🐱 ： 2 汤 🍁 匙
盐 🐡 ： 适 🌳 量
五 🌹 香粉 🐵 ： 少许 🌼
具体步骤：1. 制作馅料： 将猪肉 🌻 馅放入 🐠 一个大碗中，加入切碎的大葱和姜末加入料。酒、酱、油，盐和。五香粉搅拌均匀
2. 包饺子： 将饺子皮放在手掌上在，中间放入一勺馅料 🐈 将饺子皮。对，折，用手。指捏住两侧形成一个半圆形
3. 捏成八字形： 将饺子的两端捏在一起形成一，个尖 🌿 头。然，后，用。拇指和食指捏住饺子的底部将尖头向下折叠形成 🌴 一个八字形状
4. 下锅煮： 在一个大锅中加入水并烧 💮 开。将八 🐱 字饺放入锅 🐶 中煮，至饺，子浮起且馅料熟透大约需要 810 分。钟
5. 捞出并食用： 将饺子捞出沥干，立即 🐞 食用。
小贴士：使用 🐱 新 🐳 鲜 🌼 的猪肉馅，味道会更鲜美。
馅料中可以加入其他蔬菜，如胡 🦆 萝 🦊 卜 🐞 、白菜或菠菜。
捏饺子 🦋 的皮要薄一些，这样煮熟后会更劲道。
也可以将八字饺 🐠 煎至 🐒 金黄，味道会更酥脆。
绳子 🐅 （直径约 24 毫米 🦍 ）
物体（要绑定 🌷 的物品 🌻 ）
步骤：1. 制作第 🌿 一个八 💐 字 🐯 结：
在绳子末端打 🦊 一个简单的过手结，形成一个圈。
将 🦢 绳子末端穿过圈 💐 ，然后 🦁 拉紧。
2. 制 ☘ 作 🕷 第二个八字结：
在距离第一个八字结约 23 厘米处，重，复第一步 🌹 制作第 🐈 二个 🐺 八字结。
3. 将两条 🦆 绳子穿过 🐕 物体：
将 🌹 两条绳子平行放置 🐦 ，然后将其穿过物体 🌴 。
4. 打 🐦 第二 🌸 个八字 🌴 结：
将两条绳子带回原始位置，然后在物体上方打第二个八字 🐝 结（与第二个八字结对齐）。
5. 打第一个八 🌸 字结 🐵 ：
将两条绳子带回原 🐼 始位置，然后在物 🐝 体上方打第一个八字结（与第一个八字结对齐）。
6. 拉紧和 🌴 固定绳 🦟 子 🦢 ：
拉紧 🦟 两条绳子，确保八字 🐕 结牢固。
将多余的绳子剪掉 🐯 。
其他技巧：使用 🐟 合 🦍 适尺寸的 💮 绳子，以确保绑定的安全性。
确保八字结打得牢 🌾 固，没有 🐝 松动。
对于较重 🪴 的物体，可 🐳 以打 🍁 多个八字结以增强安全性。
用途：固定绳索到物 🦁 体
制作绳索 🦉 环或 🌳 把手
将两个物体连接在一起 🌵
