作者:郭初温 · 更新日期:2025-07-07
奉贤 🐕 区 🌺 奉城八字 🌵 村特色:
古色古香的江南水乡风情:八字村拥有清澈的河道古、朴的石桥和错落有致 🌹 的民居,展现出浓 🐞 郁 🐳 的江南水乡气息。
历 🐝 史悠久的八 🦊 字桥:村内有座明代建造的八字形石桥桥,身,由八,块巨 🌷 石组成是连接村庄南北的主要通道也是八字村的标志性建筑。
传统古宅群 🌷 :村中保存着多处明清时期的古宅 🌺 院落,如顾宅、吕宅,等,这 🐯 ,些古宅采用传统的江南建筑风格雕梁画栋古朴典雅。
工艺品制作:八字村以手工编织竹器而闻名,其竹编花 🌿 篮竹编、虾,笼等工艺品精致美观深受游客喜爱。
特色美食:村中有 🐛 多家餐馆提 🐋 供当地特色美食,如奉贤熏鱼奉贤、蜜、梨 🐦 ,奉贤年糕等游客可以品尝到地道的江南风味。
文化遗存:八字村保留着许多传统民俗文化活动,如端午龙舟赛、中,秋灯会 🐟 等为游客提供了体验和学习传统文化的机会。
自然风光:村庄周围环绕着大片农田和果园,春,夏 🕊 ,时节油菜花盛开 🌷 漫山遍野金黄一片;秋,季,时节果实累累瓜果 ☘ 飘香。
休闲娱乐:村中开辟了多处休 🌷 闲娱乐场所,如水乡公园、农,家乐、等、游,客可以垂钓品茶赏 🐡 景享受乡村田园风光。
奉贤区奉城八字村没有特 🐡 色美食。
奉 🐶 城八字村特色菜:
葱油饼:以特 🐈 制面 🐺 粉葱、花油、脂制成,外,酥里嫩葱香四溢。
羊肚丝:用羊肚丝、粉丝、豆、芽木耳等食材制作而 🐦 成,清,爽鲜美口感 🐅 丰富。
爆炒田螺:以田螺、辣、椒姜蒜等食材爆炒,香辣,入味螺肉 🕸 鲜嫩Q弹。
烧饼:以 🐘 面粉、糖、油脂制成 🌴 ,外,皮酥脆内里香甜软糯。
熏鱼:以新 🌷 鲜鱼腌制后熏制 🦆 而成鱼,肉鲜,嫩 🐎 紧实带有独特的熏香。
红烧肉:以 🦢 五花肉、酱、油糖等食材红烧肉,质,软烂入味肥而不腻。
红烧狮子头:以猪肉糜、鸡、蛋葱姜蒜等食材 🐠 制 🐺 作而成,外,形圆润饱满汤汁浓郁醇香。
酸菜鱼:以新 🌲 鲜鱼片酸 🐵 菜、辣、椒、姜蒜等食材烹饪 🐅 酸,爽,开胃鱼肉鲜嫩细腻。
香菇滑鸡:以香菇鸡、肉、青、椒 🐛 红椒等食材清炒香,气 🌷 ,浓郁鸡肉鲜嫩滑口。
清蒸白虾:以新鲜 💮 白虾清蒸,蘸,取,姜醋汁 🕸 虾肉甘甜鲜嫩原汁原 🐕 味。
其 🦁 他 🦉 特色小吃:
八字糕:以糯米粉、红、豆沙白糖等 🌲 食材制作而成,外,皮 💐 软糯内馅香甜。
布袋馍:以发面团包裹肉馅,蒸,制,而 🌺 成形似布 💐 袋香气扑鼻 🐝 。
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